Las cuarentenas y medidas restrictivas que se adoptaron hace más de dos años para que las personas no salieran de sus casas a exponerse a contagios con el coronavirus, tuvieron también un impacto en la salud física y mental. Si bien estas acciones fueron en el sentido de resguardar la vida de las familias, en el período de mayor contagio limitaron la actividad física, ya que no se adoptaron hábitos de reemplazo, como realizar ejercicios dentro de la casa.

A esta inactividad se agregó la mayor propensión a comer en exceso, con lo que se agravó la condición de sobrepeso y obesidad de los chilenos. El año pasado se dieron a conocer los resultados de la "Encuesta de consumo de alimentos y ansiedad durante la cuarentena por covid-19 en Iberoamérica", que arrojó que el 44% de los chilenos aumentó de peso en cuarentena. Cuando se considera la calidad de la dieta, los españoles fueron los mejor evaluados, con una dieta mediterránea, con más frutas y alimentos integrales. Chile es el que tenía la peor calidad, con menos consumo de frutas, mucha pastelería casera y frituras, y con alta ingesta de alcohol. En consecuencia, con mayor consumo de alimentos muy calóricos y menos gasto energético por la poca actividad física, el resultado fue el sobrepeso. También un estudio de la Asociación de Municipalidades de Chile reveló en plena pandemia que el 47% de los chilenos no desarrollaba actividad física.

El sobrepeso y la obesidad tienen impacto directo en enfermedades como la diabetes, patologías cardiovasculares e hipertensión, que se encuentran entre las que provocan más muertes. Por el contrario, los ácidos grasos Omega 3, presentes en los productos del mar, están asociados a los beneficios de la salud del corazón, disminuyendo los riesgos de enfermedades cardiovasculares. Su consumo también se ve reflejado en la salud mental, ya que ayuda a mejorar la atención y el aprendizaje, el soporte de la memoria y la reducción de los síntomas de depresión. Por ello, los expertos en nutrición recomiendan reemplazar la ingesta de dietas ricas en grasas y azúcares por alimentos en su estado natural, como frutas, verduras, lácteos, legumbres, granos enteros, carnes magras, pescados, mariscos y algas.

Últimamente, variados agentes públicos, columnistas y ciudadanos han manifestado que estamos en una crisis en nuestra ciudad y no es menor decir que el peligro en las calles se hace cada vez más latente, los perros vagos se han tomado las cuadras puertomontinas, algunos han pasado de conducir de modo prudente al estilo "rápido y furioso" y se ha ido perdiendo el sentido de comunidad en nuestros barrios y poblaciones.

Ante esta situación, es probable que los técnicos y expertos tienen mucho que decir, en pos de una mejor calidad de vida, pero así como pensamos a Puerto Montt en un futuro, vale la pena considerar el pasado, en base al libro "Puerto Montt desde el barrio puerto. 1909 - 1942", escrito por Jonathan Mansilla y Nicole Gallardo, dos jóvenes historiadores que hicieron de su tesis de pregrado un texto que todo puertomontino debería leer.

¿Qué nos propone este libro? Ciertamente, nos otorga una mirada descriptiva y amplia sobre la conformación del barrio puerto, aunque si leemos entre líneas encontramos otras cosas que pueden fortalecer a nuestra ciudad en crisis, buscando el florecimiento de la vida en común.

En primer lugar, es un ejercicio de conservación, ya sea para dar una explicación originaria de este sector o bien, para dejar en la memoria de nuestros conciudadanos la relevancia chilota, alemana, arquitectónica, religiosa y bohémica que se fue plasmando, a través el tiempo.

En segundo lugar, existe un claro ejemplo de cohesión y unión social que se evidenció en la construcción de este espacio, ya sea en torno al club deportivo Estrella Blanca, hoy en Mirasol, la parroquia San Pedro de Angelmó, la Sexta Compañía de Bomberos, la Escuela Árabe-Siria, los sindicatos o diversos comités, donde se reunió la comunidad para dar forma a una población que asumió un compromiso de crecimiento espiritual y material. En tercer lugar, se destaca la amabilidad, acogida y el carácter "chilote" de sus antiguos vecinos que fortaleció el tejido social, buscando el bien común.

Si bien nuestra vista está en conformar un Puerto Montt más moderno, no debemos olvidar que ya hay modelos de vida buena que permitieron vivir a comunidades locales de modo amigable, luchando contra la violencia y encarnando un ideal de participación social que con el tiempo se va diluyendo.

Juan Carlos Alvial, filósofo

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