Chile tiene una de las tasas de prevalencia de diabetes y obesidad más altas del continente y junto con la hipertensión se han convertido en patologías causantes de enfermedades invalidantes, que pueden llevar a la muerte. El 14 de noviembre fue instaurado como el Día Mundial de la Diabetes, a fin de formar conciencia sobre una dolencia que está en constante aumento en el mundo y especialmente en Chile, tomando en consideración que el 12,3% de la población la padece, según la Encuesta Nacional de Salud 2016-2017, tasa que podría ser mayor, ya que muchos no han sido diagnosticados porque no tienen síntomas.

Los especialistas advierten que hubo un importante incremento de diabetes en los años más críticos de la pandemia, por los retrasos de las atenciones médicas y a que las personas adoptaron hábitos poco saludables. Los controles durante la emergencia también fueron irregulares, incluso hubo pacientes que los dejaron por las cuarentenas y por el temor a acercarse a los centros hospitalarios.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) afirma que el número de personas con diabetes en América se triplicó desde 1980 y se ubicó como la cuarta causa de muerte, después del infarto, el accidente cerebrovascular y las demencias. Una de cada doce personas -62 millones- viven con diabetes en América del Norte, Centro y Sur, y si no se toman medidas, se estima que casi 110 millones de personas la padecerán en 2040, por lo que se plantea la urgencia de intensificar los esfuerzos para prevenir y controlarla, con políticas que faciliten un estilo de vida saludable y que los sistemas de salud sean capaces de diagnosticar, tratar y cuidar a los pacientes.

Ésta es una enfermedad crónica y progresiva que se caracteriza por niveles elevados de glucosa en la sangre. Es una causa importante de ceguera, insuficiencia renal, amputación de miembros inferiores y otras consecuencias a largo plazo que impactan de modo significativo en la calidad de vida y elevan el riesgo de muerte prematura. Los expertos dicen que la mejor forma de prevenirla es que la población siga una alimentación saludable, evitando sobre todo los alimentos ultraprocesados y las bebidas azucaradas, a la vez que realicen actividad física en forma regular para mantener un peso saludable.

Un encuentro virtuoso entre distintos mundos se ha ido tejiendo en los últimos años en la cuenca del lago Llanquihue en favor del desarrollo territorial sostenible. Se trata del acercamiento del mundo de la cultura, las artes, el patrimonio y la economía creativa con la industria del turismo, con el objetivo de sentar las bases para consolidar un destino creativo.

Es desde allí que surgió hace dos años el Programa Territorial Integrado (PTI) Lago Llanquihue Destino Creativo, impulsado por Corfo Los Lagos, en alianza con una red de organizaciones públicas, privadas y sociales. El objetivo es promover y articular la oferta turística vinculada a una rica cartelera de iniciativas y experiencias creativas que permiten profundizar en la identidad del territorio comprendido en las comunas de Llanquihue, Puerto Varas, Puerto Octay y Frutillar, que ostenta el reconocimiento de Ciudad Creativa de la Música por Unesco.

Es en este trabajo de articulación de territorio, organizaciones y sectores, que se observan importantes resultados. Uno de ellos es el 100K gastronómico, iniciativa que va en su cuarta versión y que reúne a chefs, restaurantes y experiencias gastronómicas en la creación de platos con productos locales y de estación, relevando sabor con identidad territorial. En esta versión de primavera, además, el 100K tomó como desafío el uso de choritos (mejillón chileno) en creaciones gastronómicas, en conexión con el Programa Estratégico Regional Mejillón de Chile.

Desde el ámbito de la música, se va consolidando la Red de Música Independiente de Los Lagos (Redmill), que reúne y apoya a artistas regionales que están creando y promoviendo música desde este territorio. Desde esa red, y en colaboración con Fluvial, nace el Festival Tronador, el cual se realizará en diciembre y que busca ser un espacio de colaboración en torno a la música en la región.

A través de encuentros como ETC Los Lagos se han compartido experiencias y visibilizado oportunidades en conversatorios, ruedas de negocios o mesas de trabajo. En su tercer año, la consolidación del destino creativo busca fortalecer las bases de esta agenda de desarrollo sostenible en la integridad del territorio de la cuenca del lago. Un desafío en el que nada es imposible y que invita a sumar y a colaborar.

María José Mira, gerenta del PTI

Lago Llanquihue Destino Creativo

80 años | 15 de noviembre de 1942

Parten postulaciones a la Escuela de Artesanos

Ser chilenos, buena condición física, así como antecedentes de conducta y honorabilidad, son algunos de los requisitos solicitados para postular a la Escuela de Artesanos de Puerto Montt, donde se imparten cursos tales como carpintería, gasfitería o de buzos mecánicos. Las postulaciones se encuentran abiertas en el recinto.

20 años | 15 de noviembre de 2002

Detectan pesca ilegal en el lago Llanquihue

Un total de 14 personas fueron multadas por Carabineros del Retén Los Pellines, tras ser sorprendidos pescando salmones en la ribera del lago Llanquihue. La detección de esta infracción flagrante de la Ley de Pesca significó el decomiso de unos 300 kilos de salmón, rollos de nylon y un vehículo. Se realizó tras diversos patrullajes.

10 años | 15 de noviembre de 2012

Pescadores anuncian manifestaciones

Con el objetivo de evitar la aprobación de la Ley de Pesca, dirigentes locales de la pesca artesanal anunciaron una serie de manifestaciones. De hecho, se encuentran en la fase de planificación de marchas para la presente semana. Las autoridades, en tanto, aseguran que esta ley asegura la sustentabilidad de los recursos.