En todos los tonos posibles el rubro turístico de la Región de Los Lagos ha venido advirtiendo hace rato que se encuentra en un momento extremadamente complejo para la propia subsistencia, tanto para empresas medianamente consolidadas como para variados emprendimientos que giran en torno a la hotelería. Mientras desde octubre el sector tuvo que convivir con el rigor del estallido social, que ya impactó en buen grado el turismo interno durante la época veraniega, la llegada de la pandemia al país, con toda la batería de restricciones sanitarias que ha impuesto la autoridad para contener al coronavirus, terminó por asestarle un golpe todavía más duro, al punto que desde Frutillar, por ejemplo, un dirigente gremial afirma que el "turismo y la gastronomía están muertos".

Una región como Los Lagos, donde la actividad turística ha alcanzado cierto desarrollo merced a la atracción que sus paisajes despiertan en los turistas nacionales e internacionales, está sufriendo tal vez con mayor fuerza que otras zonas los efectos de la pandemia. Basta recorrer los sectores céntricos de Puerto Montt y Puerto Varas para constatar hasta qué nivel la industria hotelera se encuentra a media máquina o bien derechamente paralizada.

Por lo demás, el incipiente plan para facilitar los viajes interregionales que ha lanzado el Gobierno, y que podría propiciar un impulso a la hotelería y sus servicios anexos, encuentra a Puerto Montt con una nueva extensión de la cuarentena. Por más anuncios oficiales que se hagan en torno a esta posibilidad, el rubro de la capital regional continuará excluido por hallarse ésta en la Fase 1 del denominado "Paso a Paso".

Para el caso específico de Puerto Montt, es urgente que el Gobierno revise las ayudas a las que pueden acudir las empresas y los pequeños emprendimientos ligados al turismo, facilitando la postulación y acelerando la entrega. El extenso confinamiento, que sobrepasará los dos meses, tiene en vilo a una actividad que habitualmente registra mano de obra intensiva.

Existe consenso en que la pandemia ha profundizado tres tendencias instaladas en el contexto global: el problema de la sostenibilidad socioambiental; la digitalización de los procesos comerciales y productivos; y finalmente, un cambio profundo en las preferencias y estilos de vida de la población.

En este contexto, los sistemas agroalimentarios locales están enfrentando un importante escenario de incertidumbre, con un horizonte de tiempo desconocido. El covid-19 ha significado una grave amenaza para la seguridad y soberanía alimentaria; y los pequeños productores agrarios han visto impactadas sus ventas en las ferias locales, principalmente por las nuevas regulaciones sanitarias que exigen distanciamiento físico y otras normativas. Esta situación pone a prueba la capacidad de adaptación de los pequeños agricultores, a través del desarrollo de innovaciones organizativas, que permitan satisfacer las necesidades alimentarias de la población, y fomentar la reconexión entre productores y consumidores.

La Universidad de Los Lagos, atendiendo esta problemática mundial, está generando dos iniciativas relevantes para el territorio. Primero, la primera Cadena Alimentaria Digital (CAD), con un sentido de sustentabilidad ambiental y de comercio justo, donde a través de una plataforma digital de comercial electrónico, reconectará a productores de la pequeña agricultura de Osorno y Río Negro, con consumidores de la ciudad de Osorno. La CAD es implementada en conjunto con el Indap de la provincia de Osorno, ONG Vertientes y Agroposta.

Segundo, ciclo de formación relacionado al modelo de gobernanza cooperativa agraria, destinado a los jóvenes rurales de la agrupación Walüng. Ellos marcan un cambio de paradigma apostando por quedarse en el campo produciendo alimentos saludables y comercializando cada sábado en la feria virtual de Puerto Varas. En esta iniciativa de formación se ha contado con la importante colaboración de Cooperativas del Sur y la Seremi de Economía Los Lagos.

Ambas iniciativas nos interpelan como ciudadanos para apoyar emprendimientos agrarios, que ponen en valor recursos endógenos, con el fin de desarrollar economías locales empoderadas, cohesionadas y sustentables en el tiempo.

Sandra Ríos, investrigadora

del Ceder de la ULagos

70 años | 24 de septiembre de 1950

Entregan puente sobre el río Pescado

Diversas actividades camineras se están llevando a cabo en la provincia, con el objeto de habilitar caminos que en época invernal sufren graves deterioros. Al respecto, desde la Oficina de Caminos se nos informó la entrega al público del puente en el km. 1 sobre el río Pescado, en la ruta internacional Puerto Varas - Ensenada.

20 años | 24 de septiembre de 2000

DT albo: "Colo Colo respeta a Puerto Montt"

Anoche, pasadas las 19:25 horas, llegó al Aeropuerto El Tepual de Puerto Montt el plantel de Colo Colo, que enfrentará hoy a Deportes Puerto Montt. En diálogo con este diario, el adiestrador reconoció que respeta al club local. En los albos es baja el mundialista Francisco Rojas y asoman en el ataque Fernando Vergara e Ignacio Quinteros.

10 años | 24 de septiembre de 2010

La española Rosana llega al Arena Puerto Montt

Temas como "A Fuego Lento", "El Talismán" y "Si tú no estás" son algunas de las canciones que traerá hasta Puerto Montt -el 13 de noviembre- la cantante española Rosana, quien se presentará con su gira "A las buenas y a las malas" en el recinto Arena Puerto Montt. Las entradas fluctúan entre los $10 mil y $40 mil.