Ernesto Leviante, un defensor de las fondas
Por décadas ha participado en las ramadas del "18" de Puerto Montt. Ahora se resigna a unas Fiestas Patrias atípicas y sin celebración.
Defender y mantener vivas las tradiciones del país es una misión que Ernesto Leviante nunca dejará de lado. Y es que "cuerda tengo para rato", según cuenta quien por más de cuatro décadas ha formado parte de las celebraciones de Fiestas Patrias de Puerto Montt mediante la construcción de ramadas.
Leviante ingresó a este negocio a comienzos de los 80' de la mano de sus suegros. Con el correr del tiempo se consolidó en este mundo que se hace presente cada "18".
Pero no sólo él, sino que toda su familia, pues su hija Jacqueline siguió su camino y hoy es la presidenta del Sindicato de Fonderos de la capital regional.
Este año, sin embargo, tanto para Ernesto Leviante como para todos quienes disfrutan de estas festividades, será una celebración distinta, ya que producto de la pandemia del covid-19, lospuertomontinos no podrán acudir a las ramadas ni participar de todas las tradiciones nacionales que en esta fecha se practican.
Pero no será por mucho tiempo parece. Este histórico ramadero confía en que una vez que pase la crisis del coronavirus se puedan organizar estas festividades.
Y en este contexto, febrero, con ocasión del aniversario de la ciudad, aparece como una fecha ideal para poder realizar las actividades que el covid no permitió que se hicieran durante el mes en curso.
Trayectoria
Ernesto Leviante comenzó su trabajo en las ramadas junto a sus suegros en el año 1982, en la fonda "Chiporrito".
Después, con el tiempo, llegó su primer local, el "Compadres", para proseguir con la organización de "Las Gemelas", "Pasión de Los Gavilanes" y "Los Gavilanes". Todas fondas en las que ha participado a lo largo de su carrera. En la actualidad, junto a su hija tiene "Pasión de Los Gavilanes".
-¿Cuánto tiempo lleva trabajando con su hija en "Pasión de Los Gavilanes"?
-Calculo que unos 15 años. Estamos acostumbrados y siempre nos preparamos, ya que tenemos harto apoyo y auspiciadores. Tenemos el respaldo para organizar las fondas, las que hacemos con baile, cocinería y comedor.
-¿Cómo conservan la infraestructura de un año para otro?
-Lo que es madera la vamos guardando y así se va ocupando, pero lo que sirve no más, porque siempre hay cosas que se dañan. Todos los años tenemos que invertir, aunque hay materiales que nos duran años, porque los cuidamos y guardamos en bodega.
-Con tantos años en el oficio, le ha tocado armar fondas en distintos lugares de Puerto Montt...
-Cuando partí las ramadas se hacían en la población 18 de Septiembre, como a la altura de Teletón. Después nos cambiamos a la Costanera, por donde está la bandera gigante. Ahí estuvimos bastante tiempo. Posteriormente, trabajamos a un costado del Mall Paseo Costanera. Ahora, siempre hemos estado, con nuestras ramadas, en el centro de Puerto Montt.
-¿Siempre han tenido un público fiel?
-Sí, nunca hemos tenido algún drama con el público. Ahora, todo depende de la seguridad y nosotros siempre tenemos bastante seguridad para nuestros locales, gracias a Carabineros que siempre nos ha respaldado. Por lo mismo, nunca hemos tenido problemas.
-¿Qué siente ahora, que tendrá este primer "18" sin fondas?
-Lo lamentamos, porque nosotros generamos lucas, pero este año no será así.
-¿Cómo lo hacen para que las tradiciones no mueran con los años?
-Nosotros, gracias al municipio de Puerto Montt y a la publicidad que se hace, podemos organizar las fondas. A todo el mundo le llama la atención y quiere ir a ellas o a mirar las tradiciones que se exhiben mediante la organización de diferentes eventos en las cercanías de estos locales, que responden a una tradición nacional. Incluso, los clubes de huasos pasan a visitarnos, a tomar su chicha y cuando terminan los desfiles, además, van todos para las fondas. Eso es lo que nosotros no queremos dejar que termine.
-¿Es importante poder mantener todas las tradiciones del país?
-La idea es que nunca nos olvidemos de las tradiciones. Por eso será extraño este septiembre sin ellas. Pero bueno, por el bien de todas las personas hay que cuidarse y esperar por una fecha en que las podamos realizar. Por ejemplo, para la semana puertomontina.
-¿Han conversado en el gremio sobre alguna fecha?
-Estamos viendo en qué fecha poder realizarlas y una de ellas es poder festejar Puerto Montt en grande, con fondas incluidas, tal y como se hacía antes, con carros alegóricos y fiestas de disfraces también, para que disfrute la comunidad.
-¿Están conformes con la ubicación en la Costanera?
-El objetivo es siempre realizar las fondas cerca del Terminal de Buses, porque es cómodo para todo el público. Por eso es importante poder organizarlas en algún lugar de la Costanera, ya que así es más fácil para las personas que se tienen que desplazar hacia otros lugares.
-¿Han manifestado la inquietud de que se habilite un espacio para las fondas?
-Todavía no hemos abordado este tema, pero nos interesa poder hacerlo ya que la idea es contar con un espacio para realizar nuestras celebraciones.
"Nunca hemos tenido algún drama con el púbico. Ahora, todo ello depende de la seguridad".
"Todos los años tenemos que invertir, aunque hay materiales que duran años"