Ollas comunes: el hambre que no cesa durante la cuarentena obligatoria
NECESIDAD. Por el confinamiento casi mil personas de Alerce y Mirasol se han quedado sin su plato de comida. Las preparaciones están paradas, pero esperan volver a funcionar prontamente.
Ya va una semana desde que se inició la cuarentena en Puerto Montt, y pese a que los servicios esenciales pueden continuar atendiendo, existe un grupo de personas que se ha vuelto indispensable para gran parte de la comunidad, pero que aun así no puede realizar sus actividades. Se trata de los encargados de las ollas comunes, personas fundamentales desde que comenzó la pandemia, pero con el confinamiento obligatorio han debido cesar sus funciones, quedando muchos vecinos sin el único alimento que estaban recibiendo.
Así está ocurriendo en Mirasol, donde en los últimos días pasaron de entregar 700 raciones semanales a solo 65, las que todavía pueden repartir gracias a un protocolo de permisos solidarios creado por la Subsecretaría de Prevención del Delito, el que indica que "teniendo en consideración el 'Instructivo para permisos de desplazamiento', actualizado el 19 de junio, en el marco del Plan de Acción para el Coronavirus, es que cada vez se van limitando más los permisos y salvoconductos, reduciendo así las causales que permiten obtener uno. Esto ha puesto principalmente en problemas a quienes voluntariamente han prestado colaboración en la cocina, abastecimiento de bienes y entrega de alimentos de las cocinas solidarias, ya que no hay una causal específica para ellos".
Se agrega que "con todo, es que se hace necesario incorporar a los voluntarios que trabajan en los comedores solidarios con apoyo de los municipios. Para esto, Carabineros podrá entregar un permiso de desplazamiento a cada voluntario participante para así acreditar que cumple dicha labor que, por el contexto actual, no puede cesar. Lo anterior, de acuerdo a lo señalado en el numeral 14 del acápite II del Instructivo referente al Permiso temporal individual para cuarentena, el cual señala 'Otros casos calificados y urgentes que la autoridad competente fundadamente autorice'".
Cuarentena sin ración
"Acá nos bajaron las dos ollas que teníamos, que eran las de Juan Pablo II y la de Población El Esfuerzo, solamente quedó funcionando una que es de Conjunto Los Lagos, que es de lo adultos mayores, que la ventaja que tiene es que le vamos a dejar a sus casas la colación, entonces buscando y buscando encontramos este decreto que habla sobre la realización de ollas comunes durante el periodo de pandemia que estamos viviendo, que dice que se pueden mantener con todos los resguardos correspondientes, pero nos amarra con llevarle la comida a la puerta", cuenta Yaneth Huinca, presidenta del Consejo Vecinal de Desarrollo (CVD) Mirasol.
La dirigente explica que "yo no tengo vehículo para transportar, pero sí tenemos una persona que nos apoya con auto para los adultos mayores. Es la única preparación que se salvó y que sigue haciéndose dos veces a la semana".
Huinca destaca que algo que los tiene "medio tranquilos", es que en el sector se entregaron hace poco las cajas de Gobierno, "lo que, por lo menos, va a paliar un par de días de los 14 de cuarentena, pero, ¿qué va a pasar si esto continúa", se pregunta la presidenta del CVD que ha estado a cargo de la realización de las ollas y apunta: "Hay mucha gente que dependía de esto y hoy está pasando hambre".
La ayuda no termina
En Alerce la realidad es similar, pero en este caso, son cerca de 250 porciones las que no se están repartiendo. "Estamos gestionando un permiso, ya que queremos hacer una completada este fin de semana para 600 niños y estamos pensando cómo hacerlo, si casa por casa o consiguiendo un vehículo", comenta.
Francisco Barrientos, presidente de la junta de vecinos Navegando Futuro 4 y agrega que para esta acción, además esperan contar con la ayuda de Pedro Leviñanco, dueño de la panadería Kofketún, quien ya ha regalado 350 kilos de pan en este periodo.
El líder, quien también ha estado a cargo de las ollas comunes en la ciudad satélite, relata que "harta gente ha preguntado por colaciones", por lo que se comunicarán con la municipalidad para ver la posibilidad de apoyo, "porque hay personas que van a buscar cuatro raciones, porque son cuatro niños, ellos y los adultos mayores son los que lo están pasando mal, uno se las aguanta nomás", afirma Barrientos.
Desde la Municipalidad de Puerto Montt, el alcalde de la comuna, Gervoy Paredes, sostiene que han abierto canales de comunicación, a través de Dideco, con ollas comunes de la ciudad. "La idea es complementar el esfuerzo solidario que realizan estos vecinos, para apoyar a quienes lo necesitan, especialmente personas que no han recibido ayuda estatal y que, por las circunstancias, viven momentos de angustia por la pérdida de sus fuentes laborales o merma de sus ingresos", señala el edil.
Paredes añade que "esta iniciativa busca ayudar a vecinos de sectores vulnerables, y a su vez, al rubro gastronómico en las preparaciones de las raciones, como el caso de la Agrupación Gastronómica y Turismo Los Lagos (Agatur) y los Mercados. Desde el 18 al 30 de julio hicimos entrega de 12 mil 100 colaciones en distintos puntos de la ciudad".
La segunda etapa se reiniciará el próximo lunes 17 de agosto, con la entrega de 11 mil 460 raciones por seis días. En caso de que continúe la cuarentena en , el reparto se realizará mediante el sistema de "delivery" a los hogares catastrados, a través de los vehículos de Seguridad Pública.