Redacción
La comunidad de Maullín congregó más de dos mil visitantes durante el inicio de su tradicional ruta de fiestas costumbristas, donde se exhibe la más sabrosa gastronomía y lo mejor de la artesanía local.
Las actividades partieron en Carelmapu, donde se desarrolló la primera versión de la Fiesta del Ahumado, oportunidad en que los locatarios realizaron preparaciones de diversos platos -tanto de carnes rojas como pescado-, curanto y repostería.
Posteriormente, en Cadiquen, durante el soleado domingo, se llevó a cabo la novena versión de la Fiesta de la Cazuela de Ave, la cual estuvo a cargo de la junta de vecinos del sector, logrando alcanzar buenos resultados y captar grandes elogios hacia a su plato estrella.
Jorge Westermeier, alcalde de Maullín, aseguró que la tradicional ruta de fiestas es el evento propicio para brindar a los vecinos y organizaciones la oportunidad de obtener ingresos extras, mediante las ventas de sus productos y como vitrina de sus trabajos.
"Este año prácticamente va a recorrer toda la comuna. Quiero destacar el esfuerzo que ha hecho la junta de vecinos, presidida por don Humberto Ojeda, quien con su directiva y socios, todos los años le dan vida a esta hermosa fiesta. Ya llevan nueve años, y uno cada vez que viene se da cuenta cómo han ido creciendo, avanzando, y se van preparando de mejor manera. Eso es lo más importante", destacó la autoridad.
Jornada veraniega
La jornada veraniega de Maullín continúa este fin de semana con la Fiesta de la Cerveza Junto al Río, que durante los días 18 y 19 de enero ofrecerá desde las 12 del mediodía a los visitantes gran variedad de cerveza artesanal, gastronomía típica, carros foodtruck, artesanías y actividades recreativas para los más pequeños de la casa.
Adicionalmente, una variedad de shows artísticos y musicales, que engloba a Abtao, Ankakuntur, Compleja Evidencia, Alanys, Koyobo Chant, al grupo Bodegueros, Vannia Aguilar, Chachakun, Signos (tributo a Soda Stereo), y Sin Influencia Austral, los que amenizarán la tan esperada actividad.
El domingo 19, también desde las 12 de mediodía, se llevará a cabo la segunda edición del Día Campestre Sabores y Tradiciones de Olmopulli, donde concurrirá gran variedad de gastronomía y bebidas. Amenizarán Mares del Sur, Carola Rival, San Pedrito de Angelmó, y Los Rehenes del Sur.
Próximas actividades
La localidad de Maullín continuará con destacadas actividades en su circuito de fiestas costumbristas entre las que destacan: el domingo 26 de enero a la Pescadores Ribereños en el sector El Carrizo; el sábado 8 de febrero, Pasaje Amortajado, en el sector del mismo nombre, domingo 9, de la Chochoca, en Misquihue, el domingo 16, del Choro, en Lolcura, el sábado 22, del Alerce, en Astillero, entre otras.
