Consejo del Salmón y gobernador Vallespín abordaron desafíos en el cuidado ambiental
AÑO PASADO. Gremio presentó primer Informe de Impacto Sostenible. Presidente de la entidad aseguró que van más allá de las exigencias legales; jefe del Gobierno Regional consideró que ese documento es un punto de partida.
Después de un año y medio de su creación, el Consejo del Salmón, que reúne a las empresas AquaChile, Australis, Cermaq, Mowi y Salmones Aysén, dio a conocer su primer Informe de Impacto Sostenible 2020.
En el documento se dio a conocer las acciones generadas por esas compañías en temas sociales, económicos y ambientales. Para ello, abordó siete categorías que se enmarcan en los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de Naciones Unidas, como el crecimiento laboral y empleo, identidad local, impulso al territorio, encadenamiento productivo y emprendimiento, aporte científico e innovación, transición renovable y control del impacto ambiental.
El presidente del directorio de esa organización, Fernando Villarroel, aseveró que "en el cuidado y protección del entorno, las empresas que componen el Consejo del Salmón, vamos más allá de las exigencias legales, procurando elevar siempre los estándares ambientales, a través de la aplicación de prácticas y tecnologías de vanguardia, que permiten garantizar un ecosistema más saludable".
El también gerente general de Mowi Chile, aseveró que constantemente están mirando el futuro "y apostando por la implementación de energías más limpias y renovables, en las distintas etapas del ciclo productivo del salmón".
Anunció que esperan perfeccionar cifras e indicadores de los próximos informes "de manera de reportar los datos que sean de interés para la comunidad".
Hacer cosas
Durante la ceremonia realizada en forma presencial, con aforo reducido por las restricciones de la pandemia del covid-19, el gobernador regional Patricio Vallespín (DC), al valorar la entrega de este informe, hizo notar que se trata de un comienzo. "No es sólo para obtener unos datos y decir: '¡Oh, qué bien que estamos!'. Es el punto de partida para decir: 'Estamos logrando cosas, pero podemos hacerlo mejor'. Siempre se pueden hacer las cosas mejor, en todos los ámbitos".
Reconoció que la industria salmonera "ha construido un poco la realidad del borde costero del sur austral de Chile. Y eso se tiene que hacer con máxima responsabilidad, la que se tiene que demostrar, no sólo hablarla".
Vallespín expuso que cuando sostiene que "no queremos marcar el paso, sino que marcar el rumbo, es porque vamos a hacer cosas distintas y las tenemos que demostrar, construir. Vamos a tener que disponer de un borde costero armonizado y en el que las actividades productivas coexisten. Para eso, vamos a tener que hacer cosas, probablemente enfrentar el conflicto en algunas áreas. Pero, así tiene que hacerse, si no esto no va a funcionar".
El gobernador de Los Lagos dijo esperar que se aprecie que el borde costero "a todos les puede ser de utilidad, pero con el concepto de sustentabilidad de manera intransable. Esas son las palabras que la industria debe tener siempre presente: comunidad, sostenibilidad y sobre todo, ciencia que demuestre que lo que se está haciendo, se hace con los máximos estándares. Con esto, el Consejo del Salmón está dando una señal de que está disponible para someterse a esas varas".
También destacó las palabras de Villarroel, en cuanto a que están yendo más allá de las normas: "Es bueno que así sea, porque eso es lo que refleja una industria que es capaz de visualizar más allá de lo que le exige la autoridad, es lo que se autoexige para demostrar a su comunidad que es una industria que está a la altura de los desafíos".
Al felicitar al Consejo este reporte, el gobernador Vallespín dijo esperar trabajar juntos "por una región que lo único que espera que una industria que nació acá, que se desarrolló gracias a la gente, los trabajadores y comunidades de su territorio, sea de verdad sustentable y no tenga cada cierto tiempo, tener que dar pruebas de blancura, sino que la blancura sea un comportamiento permanente en su actuar".
Luego de la presentación del reporte por Jorge Lira (nota secundaria) y de una exposición sobre tendencias en informes de sostenibilidad, a cargo del gerente general de Sustenta +, Pablo Vidal, tuvo lugar un conversatorio con la participación de Miriam Chávez, presidenta del Sindicato Aguas Claras (AquaChile) y secretaria general de la Multisindical de Trabajadores; Claudia Paredes, directora ejecutiva de ONG Canales; Josefina Moreno, gerenta de Recursos Humanos de Australis; y, David Garrido, gerente técnico de Salmones Aysén.
36 comunas de las cinco regiones del sur-austral del país albergan la actividad del Consejo del Salmón.
5 empresas formaron el gremio, a mediados de 2020: AquaChile, Australis, Cermaq, Mowi y Salmones Aysén.