Avanzan en gestión de aplicación móvil
Cómo una forma de mejorar el uso eficiente de los recursos naturales y la sustentabilidad del sector lechero la Mesa de Sustentabilidad Ambiental impulsada por el Programa Territorial Integrado de la Leche (PTI lechero) e integrada por la Universidad de Los Lagos, actores públicos, privados y productores lácteos de la Región de Los Lagos trabajan en crear una aplicación móvil que permita aportar a la sustentabilidad del sector.
Sandra Ríos, directora de Investigación de la Universidad de Los Lagos, explicó que "dentro de la mesa de sustentabilidad del PTI lechero este proyecto tiene como finalidad diseñar y programar una aplicación móvil que permita mejorar prácticas de manejo lechero a nivel primario que conduzcan a aumentar ingresos o reducir costos prediales relacionados a temas como gestión del recurso hídrico en escenarios de escasez y, por otro lado, la gestión adecuada de recursos orgánicos como purines a nivel predial, gestión adecuada de residuos líquidos en industrias procesadoras y reducción, recuperación y reciclaje de residuos sólidos en la cadena láctea.
Referente al aporte y significado de esta importante aplicación la directora de investigación universitaria indicó que "contribuirá a mejorar el margen de ganancia de los productores lecheros y además aportará a la sustentabilidad de los sistemas ecológicos donde se produce la leche en la Región de Los Lagos".
Este proyecto se suma al trabajo que ha venido realizando el PTI lechero durante los últimos meses levantando componentes de la sustentabilidad relacionados a aspectos como la economía circular, las energías renovables y el uso eficiente del recurso hídrico de sistemas productivos lecheros, de vacas que pastorean en el sur de Chile.