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"Nuestro mercado más grande está en los arándanos en todo Chile y hoy estamos trabajando con cerezos", estableció.
Sin embargo, admitió que "nos ha costado ser profetas en nuestra tierra. Los agricultores de la zona sur son más pequeños que los de la zona central, por lo que se hace más difícil la distribución. Con las distintas crisis que ha habido en la agricultura, cuesta más consolidar un negocio con ellos".
Agricultura orgánica
El secretario regional ministerial (seremi) de Agricultura, Eduardo Winkler, comentó que es aplicable este insumo tanto en praderas, como en cultivos frutales.
"La diferencia de cómo se absorbe y cómo actúa en la planta, aumenta la productividad de la planta en sí", subrayó.
Destacó además que es una opción para generar empleo y que "nos da alternativas de fertilización que están fuera de lo convencional y de las tradicionales importaciones, lo que nos posibilita no depender tanto de lo extranjero y de los altos precios internacionales que se aplican en dólares".
Winkler dijo que con este producto "se puede hacer agricultura orgánica, que tiene un tremendo potencial dentro de los productos premium que tenemos para vender al extranjero y producir para nosotros", los que -previa certificación- adquieren un valor adicional y genera mayores ingresos.
Impacto en el empleo
El delegado presidencial, Carlos Geisse, manifestó que el funcionamiento de esas instalaciones en Chamiza no sólo contribuye al empleo directo, sino que también al indirecto a través de quienes trabajan en la extracción de algas.
Coincidió con el seremi Winkler, en cuanto a la diferenciación de este producto con los importados, al ser considerado como orgánico.
"Es una empresa innovadora. Estos son los emprendedores que necesitamos en Chile. En la región hay más de 55 mil empresas, de las cuales un 99 por ciento corresponde a pequeñas empresas, que han ido creciendo. Esperamos que esta empresa siga desarrollándose y ofreciendo empleos a la gente de aquí y recibiendo algas de los recolectores de esta zona", postuló.
Recolectores de orilla
En tanto que el seremi de Economía, Francisco Muñoz, consideró que esa compañía es relevante en la producción de algas, una actividad de alto impacto en la generación de mano de obra en la región.
"Sabemos que hay una realidad de bajo precio pagado a los recolectores; pero, también hay un futuro promisorio en cuanto a los cultivos, particularmente en lo que estamos trabajando a través de Indespa, que es el cultivo de pelillo, particularmente para los ocho mil recolectores de orilla que existen en la región", comentó.
Por lo anterior, Muñoz puso de relieve el establecimiento de una empresa que permita diversificar la compra de ese producto.
Añadió el seremi de Economía que a través de Corfo han apoyado este emprendimiento, mediante la línea Innova, tanto en 2015 como en 2017. "Se financiaron dos proyectos, por un monto de 120 millones de pesos, que buscó desarrollar los prototipos. Fue uno de sus apoyos, porque han tenido el respaldo de instituciones bancarias y, por supuesto, de Endeavor, que es otro socio estratégico presente en la región, que busca el potencial innovativo. El ecosistema que se está instalando en la región de ideas innovadoras, es muy bienvenido", determinó.
Emprendedora endeavor
De su lado, Anette Krohn, gerente de Endeavor Patagonia, manifestó que efectivamente Rebeca Gálvez, la gerenta general de Patagonia Biotecnología, fue elegida Emprendedora Endeavor en diciembre de 2015, "con el fin de poder ayudarlos a escalar, a fortalecerse y llegar a mercados internacionales".
Consideró este tipo de emprendimientos como "súper relevantes", ya que "además vienen del futuro tipo de negocios de triple impacto".
Para la ejecutiva, se trata de una propuesta con significativo impacto en la industria agraria de la región y del país. Por lo mismo, observó que "tiene el desafío de transformarse en una industria cada vez más sustentable".
También resaltó que una propuesta local que surgió desde Puerto Varas, haya alcanzado este nivel de desarrollo . "Es maravilloso. Habla muy bien de cómo uno se complementa. Tenemos un gran innovador, que estuvo trabajando muchos años en un concepto tremendamente valioso, que se alió con este equipo de ejecutores, más del lado empresarial y menos científico, para -entre los dos- hacer un trabajo increíble de poner en el mapa a la marca, al sur de Chile y la agricultura sustentable. Es un tremendo ejemplo", subrayó.
Labor en chamiza
En la planta de proceso inaugurada ayer en el sector Chamiza de Puerto Montt, se desempeña un equipo de 25 personas en la parte administrativa y producción.
Ahí se realiza el proceso de tratamiento para obtener el concentrado líquido de algas, al que se le suman "distintos macro y microelementos para generar los productos terminados", detalló Gálvez.
Resaltó que hay personal de la zona, pero que también han incorporado a inmigrantes. "Le damos oportunidad a todos quienes trabajen con lealtad, compromiso y honorabilidad", enfatizó.
"Esperamos que esta empresa siga desarrollándose y ofreciendo empleos a la gente de aquí y recibiendo algas de recolectores de la zona"
Carlos Geisse,, delegado presidencial.
"Trajimos un producto y vimos que había un potencial por desarrollar. Hubo muchas modificaciones hasta llegar a lo que tenemos hoy"
Marcelo Brintrup,, cofundador de, Patagonia Biotecnología.
2,5 millones de dólares es la inversión estimada en la construcción y habilitación de la planta de proceso, ubicada a 14 kilómetros de Puerto Montt.
2013 nació Patagonia Biotecnología, que mediante algas potencian el crecimiento y calidad de productos agrícolas.
60 diferentes tipos de productos en su forma líquida o en polvo, generan a través del procesamiento de 4 tipos de algas de mar, ricas en nutrientes.