Sobrepeso y obesidad, la otra cara de la pandemia

En épocas de estrés el cuerpo mitiga el malestar con alimentos que producen "sensación de placer", como carbohidratos o productos ricos en azúcar.
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Se estima que alrededor de la mitad de los chilenos subió en promedio 7.5 kg. en lo que va de pandemia. Leonora Fuentes, nutricionista de Clínica Alemana Valdivia explica que en momentos así el cuerpo necesita estrategias para mitigar la sensación que produce malestar y recurre a sustancias o actividades que producen sensación de placer, como el alcohol, drogas o alimentos con alto contenido de azúcar o carbohidratos. La especialista advierte que se debe a dos razones: