"Justicia divina": olla común que sufrió robo recibe donación
EN PUERTO VARAS. Iniciativa se mantiene desde abril del año pasado dando ayuda a cientos de personas.
Fue el miércoles que desconocidos robaron todos los alimentos de la conocida "Olla en común" de Puerto Varas, la que funciona hace más de un año y que entrega almuerzo a más de 250 personas.
El hecho difundido en las redes sociales movilizó a una organización de Valparaíso llamada Twitteros Solidarios, quienes ayer llegaron a la ciudad lacustre para entregar una donación de alimentos que servirá para que la olla común se mantenga por más de un mes.
Carlos Gómez, chef de la "Olla en común" dijo que los desconocidos se llevaron desde los congeladores más de 200 hamburguesas, 15 kilos de carne molida de pavo y 15 kilos de pechuga de pollo. "No entendemos quién puede robar a una olla común. Hicimos la denuncia, para que estos hechos no vuelvan a ocurrir".
Reconoce el chef de la Agrupación Gastronómica de Los Lagos (Agall) que con los pocos recursos que cuentan tendrán que invertir en sistemas de seguridad en la sede social donde funcionan, en la población Alessandri.
"La idea es seguir con este trabajo e incluso tuvimos que cambiar la chapa de la puerta y ver qué otros elementos de seguridad podemos instalar en la sede social, para evitar un nuevo robo".
Poblaciones
Fernando Garay, director y fundador de twitteros solidarios, indicó que se entregaron alimentos no perecibles, así como cajas de pollos, pastas y fideos, carne molida y vienesas, y recargas de gas, entre otros "abarrotes que son muy importantse para preparar los alimentos". Destacó Garay que "ellos abastecen a cinco poblaciones, así como también a la misma población Alessandri, y hacen entregas tipo delivery, especialmente a los adultos mayores. Es una muy buena ración de alimentos".
Agregó que la iniciativa nació después que Cecilia Bolocco inició una campaña a través de Radio Agricultura para visibilizar el tema de las ollas comunes "que se han convertido en una gran herramienta para ayudar a las personas que no lo están pasando bien en esta pandemia".
Explicó que el arribo a Puerto Varas fue porque muchas personas les escribieron en las redes sociales pidiendo ayuda para la olla común.
"Cecilia colaboró con los alimentos a través de los supermercados. La iniciativa es de ella y nosotros lo apoyamos en materia logística". Destacó que la olla común lleva funcionando hace más de un año.
"Preparar alimentos no es fácil, imagínate es cocinar para 250 personas y pude observar y sentir que las mujeres trabajan con mucho amor. El Diario El Llanquihue también es muy importante, porque ayudó a visibilizar las ollas comunes. El político no llega. Y si lo hace, llega tarde", reconoce. El chef Carlos Gómez agregó que es una tremenda ayuda. "Nos trajeron mucho alimento, lo qu nos ayuda para estar presente con nuestros vecinos durante más de un mes. Seguiremos adelante, nos alegra alimentar a quienes no tienen".
18 a 22 horas los días jueves funciona la llamada olla en común, que necesita más voluntarios.
9 a 14 horas funciona la olla común los días viernes en población Alessandri de Puerto Varas.
250 almuerzos se entregan a los vecinos de Puerto Varas, especialmente adultos mayores.