Dicen que a los chilenos no les interesa la política. No es cierto. A la gran mayoría la política le interesa, y mucho, pero no le gusta la forma en que ésta se desarrolla y quiere que se ejecute de mejor manera.

Quienes nos dedicamos a la actividad política debemos ser capaces de comprender esta nueva realidad, que se plantea de modos y formas a los que no estábamos acostumbrados. Sin embargo, las señales que para muchos de nosotros resultan evidentes, para otros no lo son tanto. Por eso hay sectores que parecen no otorgar valor a los potentes mensajes que la ciudadanía viene entregando desde el 18 de octubre del año pasado.

Prefieren, como suele ocurrir en las redes sociales, omitir segmentos valiosos de la realidad y reemplazarlos por otros que -aunque cuestionables o falsos- sí se acomodan a su relato. Allí cohabitan el enemigo poderoso, las tecnologías de punta de la primera línea, la organización internacional, los videos falsos, los informes de inteligencia y un sinnúmero de curiosidades. En cierta forma tales argumentos son recursos desesperados para salir del paso en medio de una crisis como nunca antes se había visto. Pero éstos son los tiempos de lo imponderable. Nunca antes como en los últimos años habíamos visto cambios tan radicales en la evaluación presidencial. Nunca antes como en los últimos meses, la gente había salido a la calle con tanta fuerza, nunca antes como en las últimas semanas habíamos avanzado tanto en la elaboración de una nueva constitución. Hay que acostumbrarse a los cambios, porque estos van a seguir ocurriendo.

Y desde la política tenemos que estar preparados para hacer frente a los sucesos que nunca antes habíamos experimentado, porque éstos ahora son parte de la nueva normalidad. Atendiendo a la complejidad de la sociedad chilena del siglo 21, desde la oposición estamos impelidos a elaborar propuestas alineadas con lo que la gente necesita y, sobre todo, a ofrecer una propuesta de futuro enmarcada tanto en nuestros objetivos históricos -la igualdad de derechos y la dignidad de la personas- como en los nuevos valores que hoy definen a la sociedades contemporáneas: el medio ambiente, el respeto a las minorías, la equidad de género, la inclusión, la tecnología como elemento cotidiano, entre otras preocupaciones.

Rabindranath Quinteros Lara.

El Curanto Gigante de Calbuco, -el plato gastronómico de productos del mar más grande del país y otro de los símbolos turísticos de la Región de Los Lagos-, mañana domingo, a las 10 horas, en el Parque Municipal Caicaén, lucirá en todo su esplendor, colorido, vaporoso, impregnado de apetitosos olores, cual volcán en suave erupción de tentaciones para el paladar de los cientos de comensales, que se apostarán frente al incomparable paisaje de las catorce islas sumergidas en las aguas azules de la más antigua comuna del sur.

Se trata de la XIX versión del gigantesco curanto calbucano, que anualmente se va superando en calidad culinaria y organizacional. Son 21 entidades que, junto a la Municipalidad, anhelan dar cariñosa bienvenida a unos 15 mil huéspedes provenientes de los más diversos lugares del territorio.

La preparación de este acontecimiento, que abre las celebraciones aniversarias de Calbuco y que ahora lo proyecta al plano nacional, requiere de varios meses de arduo y dedicado trabajo, donde destaca la experimentada participación de los especialistas curanteros/as y buzos mariscadores. Se ocupan de la extracción de variedad de especies marinas y también de la misma preparación y servicio al visitante. Para ello, habrá, al menos, sobre treinta quinchos, de apoyo en curantos y asados.

Los orígenes de este suceso se remontan al año 2001, para resaltar dignamente los 400 años de existencia que cumplía Calbuco, a través de la organización de lo que fue el primer gran Curanto, destinado a proyectar la comuna más allá de sus fronteras. Así nacía la considerada una verdadera "minga" culinaria, que aglutina a instituciones sociales que generosamente entregan su abnegación y talento, para ofrecer -en grande- la más tradicional delicia de la comida típica chilota.

Calbuco y su gente merecen el reconocimiento regional, por su extraordinario aporte al auge y desarrollo del turismo de la Región de Los Lagos. Mostrando el arte de la gastronomía con la productividad del mar, junto a su calidez hospitalaria.