Con bailes típicos recomendaron Angelmó y el Mercado Costanera
PUERTO MONTT. La iniciativa, que permite promocionar platos de ambos lugares, se enmarca en la celebración de las actividades por el Mes del Patrimonio.
Como una manera de ayuda a promocionar estos espacios y, al mismo tiempo, incentivar el consumo de la gastronomía de la zona, la subdirección de Turismo e Identidad Local, dependiente de la Municipalidad de Puerto Montt, realizó una nueva versión de Recomiendo Los Mercados; iniciativa que durante todo el mes de mayo estará mostrando dichos lugares, así como también sus productos y promociones.
En esta ocasión, Angelmó y el Mercado Costanera (ex Pueblito Melipulli) fueron los elegidos, recibiendo en sus dependencias a las agrupaciones folclóricas 'Mar de Luna' y 'Katemu Lawal', respectivamente, quienes mostraron su talento y animaron la jornada de sábado.
"Recomiendo Los Mercados es una estrategia para promover el consumo de productos de la zona y la comuna en los mercados, que son seis. Todos los sábados de este mes hay un plato a 3 mil pesos, que consiste en un menú que cada mercado escoge, a muy buen precio, para que la gente pueda consumirlos", explicó Iván Alvarado, subdirector de Turismo de la Municipalidad de Puerto Montt.
El encargado destacó que "esta idea viene del año pasado, y este 2019 se ha fortalecido. De esa manera, el 23 de mayo haremos el lanzamiento de la guía gastronómica 'Recomiendo Los Mercados', donde aparece una sugerencia de 12 platos típicos de Puerto Montt, con un mapa donde la gente y el turismo que venga, pueda ir a conocer y degustar esta rica gastronomía que tiene la ciudad. Lo importante es que este material se hizo de manera bilingüe, para que así invitar a los visitantes extranjeros".
Por su parte, las dirigentas sindicales, agradecieron este impulso.
"Nosotros estamos muy contentos con esta segunda versión, ya que es una instancia fundamental para atraer el turismo. Acá tenemos -todos los sábados- el guiso mar, a 3 mil pesos. Estamos unidos trabajando con turismo y se le agradece al equipo y al alcalde, que se han preocupado de promocionarnos", comentó Rosa Soto, dirigenta del Mercado Costanera.
Para Rosa González, presidenta de los locatarios de Angelmó, la iniciativa es una oportunidad dar a conocer todo lo que ofrece ese rincón de la capital regional.
"Es bueno que se trabajen todos los mercados juntos. Nosotros estamos dando la merluza, aprovechando que es el mes del mar, y hay otros locales que tienen cazuela o paila marina, lo que se pueda servir por 3 mil pesos", detalló la dirigenta.
González además aprovechó de hacer un llamado a la gente a visitarlos. "Yo le haría un llamado a los turistas, como también a la gente de alrededores, pero les diría que cuando vengan a Angelmó que recorran, porque son más de 60 locales de comida, donde hay buenos precios y buena atención", sostuvo la representante de los locatarios.
El público aprovechó la instancia para disfrutar no solo del espectáculo artístico, sino que obviamente de los sabores de cada plato en oferta.
"Me pareció muy buena la presentación, así sale de lo cotidiano y respecto a los precios, creo que es genial, porque la merluza está súper cara", opinó Herminda Aguilar, quien llegó desde Purranque a almorzar a Angelmó.
Otro de los visitantes de ese mercado fue Jorge Alfaro, turista de La Serena que se encontró con la actividad durante su paso por la región y aplaudió el evento, ya que "se da a conocer la distinta gastronomía de la ciudad, y es entretenido, porque llaman a más turistas a comprar", apuntó el joven visitante.