Mientras surjan iniciativas emprendedoras, atractivas y que aporten al desarrollo turístico, que contribuyan a erradicar la estacionalidad de este rubro en la temporada invernal, como la que ha puesto en marcha en este riguroso otoño el Sindicato de Pescadores de Anahuac,-denominada la Fiesta del Mar-, podemos confiar en tiempos mejores en el funcionamiento de la industria sin chimeneas de Puerto Montt.

El reciente fin de semana, la costera caleta que antecede a Chinquihue se transformó en el centro de lo más variado y sabroso de la gastronomía basada en la rica productividad marina genuinamente puertomontina. Donde las preferencias y apetitos de la entusiasmada concurrencia se concentraron en las merluzas fritas y en el cebiche, sierra a la parrilla, cancato de atún, curanto, caldillo de congrio y empanadas de mariscos, al estilo nuestro.

La solidaridad también destacó en este evento, por cuanto los dineros recolectados se aportarán a los socios del Sindicato de Pescadores de Anahuac, que están enfermos y con procesos judiciales.

Los pescadores porteños, en esta oportunidad, contaron con la importante colaboración de la Municipalidad; la Universidad de Los Lagos; Frederic Emery, de la Asociación de Gastronomía de la Provincia de Llanquihue; Fundación Mary, de Santiago, y grupos foclóricos. Lo que les permitió organizar exitosamente el pie inicial de un encuentro gestronómico-cultural, que así se integra entre las atracciones autóctonas de los inviernos puertomontinos. Que gradualmente van adquiriendo encantos especiales- para turistas y residentes-, que hacen recibir el mal tiempo verdaderamente con muy buena cara y optimismo. Con la opción de compartir los inolvidables momentos que la ciudad-puerto ofrece bajo la lluvia.

¡Qué mejores momentos y experiencias familiares, que aquellas acompañadas de un agrado gastronómico, sorpresas folclóricas y alguna charla instructiva, como la de la preservación de las ballenas que se escuchó en esta ocasión!

Un acierto total, el de pescadores de Anahuac.

Cuando empecé a escribir esta columna, pensé en decir algo como "si usted cree que Chile está mejor después de tres años de Nueva Mayoría, no se preocupe por las primarias. Si, usted cree que el norte de Chile está mejor sin capacidad de gestión para la reconstrucción, o en Santiago con bombas en el metro o en el sur con terrorismo en la Araucanía, cada vez más cerca de nuestra región, no vaya a votar las primarias". Pero no quise hacer de este llamado algo nacido desde la crítica a la pésima gestión del gobierno. No quiero invitarlos a votar como protesta al doble estándar del Partido Socialista, ni como gesto de rebeldía a que la Nueva Mayoría haya usado y abusado de las instituciones para perseguir a sus adversarios políticos. Quiero hacer este llamado a votar por el cariño a Chile. Por el cariño a hacer las cosas bien. A crear más empleos privados y menos públicos. A permitir que la sociedad civil, las personas asociadas, tengan las mejores condiciones necesarias para contribuir a la solución de los problemas públicos. Creo que el diagnóstico desde el año 2010 hasta hoy es uno: la coalición de centro derecha saber gobernar y gobierna bien. Recuperemos el crecimiento económico, la creación de empleos, el emprendimiento. Todo esto no es posible si usted no va a votar. Nadie puede pensar que estas elecciones ya están ganadas. No hay nada ganado. Hay que respaldar las ideas y no sólo comentarlas en Facebook o en la sobremesa. Hay que ir a votar por las ideas que creemos son las mejores para Chile. Por lo demás, ¿sabe usted quiénes entienden esto? Los simpatizantes de la Nueva Mayoría. Para las elecciones presidenciales pasadas la presidenta Bachelet era sin duda alguna la candidata con mayores probabilidades de éxito. A pesar de esto, más de un millón y medio de personas se levantaron y fueron a votar por la presidenta Bachelet para que derrotara a Orrego, Velasco y Gómez. Usted podrá pensar que es disciplina, convicción, deber cívico. Creo que son las tres, y que todos los cercanos a Chile Vamos y los independientes que quieren, de verdad, ver un país mejor en cuatro años, con más empleo, más emprendimiento y más sociedad civil también tienen.

Felipe de Mussy Hiriart.

Diputado de la República. Región de Los Lagos.