Evento Cahuín finalizó con recorridos por mercados y un curanto gigante
GASTRONOMÍA. Visitas a Angelmó, mercado Presidente Ibáñez y una visita masiva a Calbuco fue parte del programa que dio término al encuentro internacional culinario.
Con todo terminó el primer Seminario Nacional de Gastronomía. Evento denominado "Cahuín" y que reunió en Puerto Montt a más de 500 chef, profesionales y empresarios, que aprendieron en torno a sabrosas preparaciones y conversaciones sobre turismo y gastronomía.
Tras dos días de ponencias y muestras culinarias en Arena Puerto Montt, ayer fue el turno de las salidas a terreno con dos actividades específicas: visitas a los mercados Angelmó y Presidente Ibáñez y traslado a Calbuco para disfrutar de uno de los platos más tradicionales de la zona: un curanto en hoyo.
Un broche de oro para una actividad que posicionó a la zona como destino imperdible para los amantes de la buena mesa y los bellos paisajes.