El municipio puertovarino reubica en el sector de la puntilla los food truck
POLÉMICA. Autoridad espera de esta forma mitigar la congestión que se registra en la zona céntrica.
Casi 10 días han pasado desde el vencimiento del permiso que permitía a los 13 carritos de comida, vender sus productos en la calle techada Walker Martínez y que desde el municipio de Puerto Varas decidieron no renovar, argumentando el deseo de llevar adelante acciones que permitan descongestionar el centro.
Así, después de pedidos de reuniones, cartas, movilizaciones en redes sociales y demás, se llegó a un acuerdo: serán reubicados en el sector de la puntilla de la costanera de la ciudad, más precisamente en donde termina la calle Santa Rosa y se encuentra la escultura de la princesa Licarayén.
"Con el equipo municipal fuimos hasta el lugar e hicimos el estudio correspondiente, para ver la factibilidad de trasladas los food truck hasta esta parte. Creemos que se descongestionará el centro; que quienes nos visiten circulen hasta esa parte de la ciudad, que está a pocos metros del centro y tiene de por sí como atractivo, la vista, la escultura y ahora esta propuesta gastronómica diferente", comentó Lorena Burgos, encargada de turismo de la Municipalidad.
Conformes
Ahora bien, los 13 carritos comenzarán a operar desde hoy en este nuevo sector (aunque hay algunos que partieron el fin de semana) y permanecerán allí hasta el 31 de marzo, fecha tope que se les otorgó para operar en el lugar hasta el momento, con el compromiso de mantener limpio y ordenado.
"Estamos contentos, lo que queríamos era no dejar de trabajar y tener un lugar donde la gente pueda seguir disfrutando de nuestras preparaciones, como decimos siempre: un punto de encuentro y una oferta distinta para quienes prefieran comer al aire libre", dijo Cornelia Pravecek, vocera de una de las agrupaciones de los food truck.
Artesanos
Por otra parte, la feria de artesanos que todos los veranos se instala en la calle techada o Walker Martínez, este año estará ubicada en una carpa montada en el estacionamiento del club de yates de la ciudad, y probablemente algunos en el paseo de la calle San Pedro (detrás del edificio de la biblioteca municipal).