Hace un par de semanas, un medio de comunicación argentino, específicamente de la región de Neuquén, informaba al público de un posible acuerdo que se llegaría entre estamentos chilenos y criadores de dicha región argentina.
El principal objetivo de este convenio es poder importar animales vivos, que irían directamente a matadero, ya que serían destinados a la producción de hamburguesas en nuestro país.
La información señala que dichos animales provendrían de la zona sur de Argentina, la cual si bien presenta una condición sanitaria aceptable, no se garantiza el traslado desde otras zonas de este país que presentan una condición sanitaria insuficiente, con clara presencia de enfermedades ausentes en Chile.
Además, en el pasado, Argentina ha ocultado información sanitaria de sus animales, lo que nos lleva a una situación de poca confianza y seguridad del origen de estás probables importaciones, lo que es riesgoso ya que nuestro país tiene uno de los estándares de sanidad animal más alto de Latinoamérica.
Este hecho nos preocupa debido a la posibilidad de ingresar enfermedades de alto riesgo de contagio hacia nuestro ganado, tales como la Fiebre Aftosa, Lengua Azul y otras, que afectarían seriamente el patrimonio fitozoo-sanitario que ostenta nuestro país, el cual nos ha permitido la apertura e ingreso a importantes mercados a nivel internacional y además entregar un producto de primerísima calidad a nuestro mercado interno.
Es importantísimo, que el SAG , como autoridad sanitaria, debe estar consciente de los riesgos que esta transacción involucra, por lo que hacemos un llamado a las autoridades responsables y a todos los posibles relacionados en el negocio, a tener en cuenta la poca credibilidad de la información sanitaria proveniente de Argentina y extremar los resguardos que garanticen la procedencia de esos animales en la eventualidad que este negocio se concrete.
Además, consideramos negativo el hecho de buscar materia prima en el extranjero, cuando lo que se debería hacer es incentivar el desarrollo de la ganadería nacional, sobre todo en el período crítico actual que estamos viviendo como agricultores.
Gerente de Agrollanquihue A.G.
Alexis Fuentes Loyola.