Guía para entender quiénes son y qué extraen los hombres de mar
LABORES. En medio de la discusión generada por las consecuencias de la Marea Roja, bien vale entender qué tipo de recursos son los que trabajan los artesanales.
Para entender buena parte del conflicto que provocó una crisis social en la Región de Los Lagos, se debe entender cuál es la labor de nuestros hombres de mar. La influencia de la extracción de los recursos marinos en nuestra cultura es gravitante y es el sustento para miles de familias de la zona, de allí la importancia de la catástrofe.
La actividad de cada uno también ha sido punta angular de las negociaciones de los movilizados con el Gobierno, discusión centrada en si la Marea Roja los afectaba directamente en los productos trabajados o si era parte de los daños indirectos en especies que, pese a no estar contaminadas, todo el mundo dejó de comprarlas.
Los más afectados
En lo netamente relacionado a la Marea Roja, los estudios indican que los recursos afectados son los moluscos herbívoros de dos conchas como el choro zapato, almeja, cholga, macha y chorito; mariscos de una concha como lapa, picuyo y trofón; y otras especies como el piure, el picoroco y el loco. A todos ellos, se suman dos peces en riesgo de estar contaminados: la sardina y la anchoveta.
Así, son los trabajadores de productos bentónicos y recolectores de orilla -que basan su trabajo en los moluscos- quienes ven afectados directamente su actividad. A ellos se suman, en parte, los pescadores de pelágicos.
Pero ¿cuáles son sus características y sistemas de labores?
Recolectores de orilla
Pueden recolectar en orilla o por apnea (buceo libre a pulmón) y no utiliza embarcación, pudiendo laborar dentro de la región. Se dedican principalmente a la recolección de algas, moluscos bivalvos y picorocos, concentrándose mayormente en Quellón, Hualaihué, Estaquilla, Los Muermos, Calbuco, San Juan de la Costa.
Bentónicos:
La extracción es realizada principalmente por buzos. La palabra "bentónico" proviene del griego bentos (fondo marino) que en ecología es lo que habita en el fondo de los ecosistemas acuáticos. Los pescadores bentónicos se dedican principalmente a extraer mariscos como cholgas, choritos, locos, erizos, etc. y realizan la actividad de buceo en botes pequeños menores a 10 metros de eslora con compresor y sistema "hooka". Trabajan más cerca de orilla ya que lo hacen en profundidades menores, hasta una profundidad máxima de 20 metros.
Pelágicos:
Son pescadores de peces de superficie, como jureles, sardinas, anchovetas, etc. Eso se hace en lanchas mayores de 12 metros, equipadas con tecnología más avanzada y que utilizan redes de cerco. Se mueven dentro del Seno del Reloncaví y por todo el mar interior de Chiloé.
Demersales:
Son pescadores que capturan peces que habitan en el fondo marino, como la merluza y congrio dorado. Usan embarcaciones que pueden ser menores (hasta 12 metros de eslora) o mayores (hasta de 18 metros). El arte o equipo de pesca utilizado es el de espinel o palangre, que consiste en una línea principal de la que salen líneas secundarias que llevan los anzuelos. En Dalcahue se concentran mayormente los pescadores de congrio dorado y en el Seno del Reloncaví los de merluza austral.