Emprendedores inauguran tienda al ser favorecidos con programa de Sercotec
"JUNTOS". Mercado 1974 es el nombre del nuevo espacio en Puerto Varas.
Emprendedores de la Región de Los Lagos se adjudicaron casi 30 millones de pesos en el programa "Juntos" de Sercotec y le dieron vida a "Mercado 1974", una tienda que reúne los productos de cinco microempresarios de la región.
Ubicado en pleno centro de Puerto Varas (Calle San Francisco 436), la tienda se inauguró con gran cantidad de público - que no dejaba de deleitarse con las exquisiteces- y la presencia de autoridades de Sercotec. Mermeladas elaboradas con frutos de la zona (de la señora Soraya y familia de "Delicias de Fresia"), el queso cremoso de Don Claudio y la pastelería de "Más que Rico", elaborada con leche de campo y manjar del fundo Playa Venado, son algunos de los productos que se pueden encontrar.
"Tenemos además la variedad de quesos de lácteos Chonchi, de Don José, que por ejemplo cuenta con quesos con merkén, finas hierbas, albahaca y también mantequilla de campo. Próximamente, también, habrá helado hecho con productos naturales y con sabores muy especiales, como la novedad de helado de ruibarbo", comentó Wendy Riquelme, una de las emprendedoras beneficiadas.
Por su parte, un grupo de jóvenes profesionales de Puerto Varas ("De la Casa") ofrece sus mermeladas gourmet con una variedad de sabores como piña con miel, arándanos al ron, tomate y hasta de pimiento morrón.
El nombre "Mercado 1974" responde a que "la tienda es un lugar donde se pueden encontrar distintos tipos de productos de la zona, y el 1974 es el año de creación de la Provincia de Llanquihue", agrega Wendy Riquelme. El horario de atención es de lunes a sábado, de 9:30 de la mañana a 9 de la noche, y los domingos, de 11 a 8 de la noche.