La explosión comercial en la tercera zona con más habitantes
VALLE VOLCANES. Supermercados, tiendas de venta de ropa importada, restaurantes, pizzerías, venta de productos del mar, cafés y un centro médico, son parte de la variada alternativa que se ofrece a la comunidad en este punto de Puerto Montt.
Valle Volcanes en el sector alto de Puerto Montt es la tercera zona con mayor cantidad de habitantes -se estima que superó la barrera de las 35 mil personas- después de Mirasol y Alerce, y también registra un importante movimiento comercial, que va desde los supermercados a un centro de atención médica.
Las alternativas viales que se han ido complementando en torno al barrio, también son parte del crecimiento que ha experimentado esta zona, en el lado este de la capital regional, y que aún sigue creciendo en materia inmobiliaria.
La avenida Cuarta Terraza y la calle Marcelo Fourcade son las que registran el mayor movimiento comercial, con negocios de todo tipo, incluso un cine café, venta de ropa importada y un centro médico, además de una pizzería.
Absalón Alvarado tiene el cine café El Proyector en Marcelo Fourcade con Cuarta Terraza, y su alternativa es totalmente distinta a los locales de estas características.
El Proyector partió sólo como vídeo club y amplió su giro. Para su propietario, el negocio ha tenido buenos resultados.
"Contamos con una buena colección de películas, y más de tres mil de ellas son originales. Claro, tenemos la videoteca, pero además el café es una pasión", argumentó.
Para Absalón, el café que se ofrece en Puerto Montt no es de buena calidad. La idea es tener granos frescos "y para ello importamos desde Guatemala, Perú y Brasil. Es una ruta del café, que se cosecha a mano y se usan tostadores pequeños. El Café es como el vino con sabores, aroma y cuerpo distinto", observó.
En general, el cine café atiende en las tardes y ya en Valle Volcanes mantiene una buena clientela.
Pastas
En esta misma esquina del barrio, está el local fiestas y creaciones Valle, que es una buena alternativa para quienes buscan algún disfraz.
Al lado, se encuentra el restaurante Di' Nocetti, que ya es reconocido no sólo por los residentes de Valle Volcanes, sino que en general por la ciudad. Pizzas y pastas es la especialidad y Jacqueline Moreira cuenta que para mantener la calidad trabaja un chef especializado, que llegó desde Chillán.
Ñoquis, lasañas y las pastas en general llevan una preparación especial, la mayoría basadas en la masa y las pastas, donde se incluyen las preparaciones de pizza con queso, orégano, porotos verdes y espárragos, entre otros. "Algunas pizzas incluso se arman al gusto del cliente, y los precios son bien accesibles, por ejemplo la pizza familiar cuesta 8 mil 300 pesos y la mediana vale 7 mil 500 pesos", comentó.
Los vecinos de Valle Volcanes llegan a degustar las pastas desde el jueves hasta el sábado.
Al frente, en calle Marcelo Fourcade, se encuentra la tienda Trapos, donde se ofrece ropa americana y europea de buena calidad.
Macarena Vallejos explicó que además funciona una fábrica de uniformes escolares, con los diseños de los distintos colegios del sector.
"Cuando los apoderados no encuentran los uniformes en el centro u otro punto de la ciudad, aquí estamos nosotras; es un lugar cerca donde se puede llegar caminando, y no se paga por estacionar", relató.
La otra funcionalidad de la tienda se refiere a la fabricación de ropa corporativa, es decir para distintas empresas.
La tienda permanece en este punto de Valle Volcanes hace más de dos años.
Salud
En este mismo sector del creciente barrio, está el Centro Médico Valle Volcanes, que funciona desde abril pasado, pero que se ha convertido en una buena alternativa en salud, porque no solo atiende por Isapre, sino que también por Fonasa y en forma privada.
Yenny Jerez es médico cirujano, atiende a adultos y niños, con otros profesionales de distintas especialidades, entre los que se consideran kinesiólogos, podólogo, psicólogos, fonoaudiólogo y nutricionista.
La atención de pacientes es de lunes a viernes, entre las 10 y las 19 horas; incluso las consultas y reserva de horas se pueden hacer al número 2235927.
"No sólo llegan pacientes de acá, sino que de otros puntos de la ciudad. Debido al incremento en la demanda de la salud, también es un complemento a la red asistencial, más cercano al domicilio, expedito y con buenos profesionales, y se rompe el esquema en este tipo de atenciones", observó Yenny Jerez.
Para la profesional, esta forma de atención es parte de la evolución que tiene la medicina familiar, y se convierte en un aporte, "porque se pueden atender con el mismo profesional, los padres y los hijos, cada vez que tengan una consulta", aseveró.
Sonia, usuaria del centro médico, confirmó el concepto de medicina familiar.
"Yo traje a mi hija a la consulta médica, vivimos por acá cerca, y la verdad es que la atención le dio resultados, la medicina le hizo efecto. Y bueno, yo hoy vine a pedir hora, porque tengo un malestar y lo bueno que también atienden por Fonasa", adujo.
En avenida Cuarta Terraza 5 mil 26, está la tienda Japan Fashion que ofrece prendas traídas desde Japón y además desde Brasil y Argentina.
El negocio lleva un año en este sector de Valle Volcanes, y para Angélica Paredes, el movimiento ha estado lento esta temporada. "Contamos con algunos descuentos para incentivar a la gente, a los vecinos para que aprovechen la calidad del producto", manifestó.
La idea para Angélica es que la gente se acostumbre a romper los esquemas. "Es muy clásica, y todos están preocupados de la marca y al final todos visten de la misma forma, es como si fuera el uniforme de moda", aseveró.
Pescado
One World Seafood es un local distinto, con una variedad de pescados y productos del mar, que va más allá del típico salmón. Se ubica en avenida Cuarta Terraza 5 mil 30 y funciona desde 2009, pero la aceptación de la gente ha traspasado la frontera de Valle Volcanes.
No sólo vende en el negocio, también es distribuidor de camarones y aceite de oliva traído desde Huasco, además de una importante variedad en productos del mar.
Bernardo Torres dijo que al principio era sólo salmón, pero después empezaron a importar camarón que es distribuido en los distintos restaurantes de la ciudad y la zona.
"Existen apanados de merluza en distintas variedades de 500 gramos que cuestan mil 500 pesos", manifestó.
El salmón atlántico tiene un costo de 6 mil pesos el kilo y el Pangasius importado de Vietnam con un valor de 3 mil 990 pesos el kilo. Se trata de un pescado de agua dulce.
En la misma avenida Cuarta Terraza está el local H'sama sushi que en la actualidad tiene una gran clientela, que espera con ansiedad algunos cambios que habrá en el restaurante.
Verónica Bravo, la administradora, relató que llevan cinco años en este punto de Valle Volcanes, "y la gente nos ha premiado con la preferencia, por lo que pasamos ahora a probar con cocina oriental Tahi".
Varios ajustes se realizaron en el local durante los últimos días, y el objetivo es ofrecer comida tailandesa (Thai), que es un sabor muy distinto a lo que habitualmente se ofrece.
Para Verónica, lo que se busca es incursionar en toda la cocina oriental, porque además habrán platos japoneses y chinos, todo preparado por el chef Javier Martínez, quien también es el dueño.
El barrio de Valle Volcanes, que se está expandiendo hacia la zona occidente, cuenta con una gran cantidad de locales comerciales, que ha significado para los residentes mejorar su calidad de vida.
"No sólo llegan pacientes de acá, sino que de otros puntos de la ciudad. Debido al incremento en la demanda de la salud, también es un complemento a la red asistencial".
Yenny Jerez., Médico Cirujano, Centro Médico Valle Volcanes.