Una vez más la ciudad de las rosas abrirá sus paraguas y se empapará de un séptimo año de desfiles, carros alegóricos, concurso de talentos, intervenciones artísticas, música en vivo, danza, entre otras sorpresas, que darán vida y convertirán a Puerto Varas en una verdadera fiesta comunitaria de la cultura y el turismo.

Desde el pasado 10 de junio, con la coronación de la Reina de la Lluvia 2015 y Rey Picarón, Puerto Varas ha sido el epicentro del Festival de la Lluvia, el cual ha desarrollado innumerables eventos y actividades para todos los gustos.

Hasta este miércoles, se desarrolló, en la calle techada Santa Rosa, Mercado Gourmet "Expo Sabores junto al Lago", instancia creada por la Municipalidad de Puerto Varas en conjunto con Sabores del Lago y en la cual los amantes de la fina gastronomía pudieron aprecia los productos gourmet que se hacen en la zona.

Talentos y paraguas

En tanto hoy, los talentos seleccionados en la "Expo Sabores Junto al Lago", harán remecer a la ciudad, mostrando sus aptitudes artísticas, a las 19 horas, en la plaza de Armas de Puerto Varas. A las 20 horas se reconocerán las mejores vitrinas del Festival, para luego armar una tremenda fiesta con el grupo musical Pachanga King.

Por otra parte, lo que todos estaban esperando se realizará mañana sábado. Con el slogan "El Reciclaje y la Lluvia se toman la ciudad", a las 11 horas se desarrollará la ya conocida "Carrera de Garzones reciclando", seguida por la "Carrera de Camas de Reciclaje" a las 12 horas. Los esperados paraguas se abrirán en un imperdible desfile, junto a los Carros Alegóricos, desde las 16 horas, recorriendo las principales calles de la ciudad. Quienes estén interesados en participar de estas actividades, las inscripciones de Carros Alegóricos, Carreras de Garzones y Camas y Desfiles de Paraguas cerrarán hoy a las 17 horas.

Y como no podía ser de otra forma, para cerrar oficialmente el telón del Festival de la Lluvia, a las 18 horas una verdadera fiesta en la calle será el escenario de la selección final de paraguas, iluminando esta maravillosa tradición de solsticio de invierno.

En su séptimo año de existencia, el Festival de la Lluvia se ha instalado como una instancia de participación e integración de la comunidad, una momento para agradecer, bendecir y festejar todo lo que nos rodea, reírse de uno mismo y generar consciencia sobre nuestros recursos naturales.

Recientemente se constituyó la Asociación Nacional de Bartenders de Chile Acobar A.G., entidad compuesta inicialmente por 27 socios, quienes crearon esta agrupación con el claro objetivo de contribuir al desarrollo profesional de la actividad en todos sus ámbitos.

El propósito de Acobar es fomentar la profesionalización de esta actividad y potenciar la industria del bartending y baristas a nivel regional y nacional, de acuerdo a estándares internacionales, buscando además constituirse como referentes del segmento y ser una instancia de unión para mixólogos, bartenders, flair bartenders y baristas para fortalecer esta actividad, que cada día se vuelve más dinámica en el mercado de la gastronomía.

Para el cumplimiento de sus objetivos, una de las primeras actividades de Acobar fue comenzar sus operaciones en todo el territorio nacional, con el nombramiento de los representantes regionales de la Asociación.

Por ello, a principios de junio fue nombrado director para la Región de Los Lagos, Leonardo Peña Ojeda, quien es Administrador de Hoteles y Restaurantes y cursa actualmente su especialización en Mixología en el Instituto Nacional del Cóctel.

Con el nombramiento del Director Regional, Acobar AG espera marcar una fuerte presencia en la Región de Los Lagos, y ya se encuentran en la etapa de gestión y planificación de sus actividades que realizarán durante el segundo semestre de 2015.

Leonardo Peña realizó una invitación a todos los interesados para asociarse a Acobar A.G. e integrarse a esta nueva agrupación, que promueve mejoras continuas e innovación para alcanzar la máxima calidad en la formación profesional de sus asociadas y asociados. Y además, para poder participar en las actividades que se están planificando y que se informarán oportunamente.

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