Chochoca o el pan chilote

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En el sector rural de La Paloma se iniciaron ayer la coloridas y festivas fiestas costumbristas del verano en Puerto Montt, que son especial atracción de residentes y turistas, que pueden también disfrutar de la sabrosa gastronomía típica de la zona sur, desde su preparación, como la popular chochoca que muestra esta imagen.

Cristián Duarte Aros