Martina De La Fuente Rivas

Una interesante propuesta estética en la calle techada de Santa Rosa en Puerto Varas invita a quienes pasan por el lugar a sumergirse en los aromas y sabores de uno de los brebajes más consumidos.

Se trata del Día del Café, actividad que por tercer año consecutivo se realiza en la ciudad de las rosas y que busca ser una alternativa para quienes visitan la zona para disfrutar de una gran variedad de esta infusión, acompañados de la más rica repostería.

"Estamos muy contentos, tuvimos una tremenda convocatoria para la inauguración y esperamos que ingresen por lo menos unas cuatro mil personas. Tenemos siete cafeterías que están funcionando. Además, la decoración este año se hizo un poco oriental con las pantallas chinas y origami", señaló Carola Tang, presidenta de la Cámara de Comercio y Turismo de Puerto Varas, organizadora de este evento en conjunto con el municipio local.

Quienes asistan a esta actividad, además de pasar un momento de relajo frente a una rica taza de café, podrán probar otros sabores gastronómicos que se ofrecen en el lugar y disfrutar de la música en vivo que ameniza el evento.

"Está muy bonito todo, una experiencia muy buena, la feria está muy preciosa", dijo Luis Montenegro, uno de los asistentes.

Por su parte, Álvaro Morales, chef de Hoteles Colonos del Sur, señaló que "es una iniciativa muy buena y desde el principio quisimos participar se ha acercado mucho turista este año y yo creo que algo aportó el que se abriera (el espacio) y estas actividades fomentan el turismo que es lo que nos interesa".