"Es relevante que el día de mañana se hagan canchas techadas, por el clima"
Nicolás Massú, capitán del equipo chileno de Copa Davis, y Torneo Futuro de Tenis en Puerto Montt.
"Con fondos mixtos del Gobierno Regional y del municipio realizaremos la obra comprometida"
Alcalde Gervoy Paredes y el proyecto de construcción de un complejo tenístico en el sector de Bosquemar.
Un paso importante, o una clave demostración de que esto va en serio, -en procura del fomento del tenis en las regiones del país-, es el desarrollo en Puerto Montt del Torneo de Tenis Futuro, organizado por la Federación Internacional de Tenis, que entre mañana lunes 14 y el domingo 20 del mes en curso se dirimirá en las palestras de este deporte existentes en el Colegio San Francisco Javier. Y donde competirán las más promisorias figuras tenísticas jóvenes de diversos países, tras la suma de puntos y conquista de mejores lugares en el ranking ATP, constituyéndose así esta capital regional en una importante plataforma de despegue para las nuevas hornadas de cultores del deporte blanco y del fomento de esta disciplina en esta misma región.
Así lo reconoció el propio Nicolás Massú, una de las máximas figuras del tenis chileno, durante su visita a nuestro puerto, donde impartirá algunas clínicas en apoyo al certamen. Alabó la iniciativa y da todo su respaldo a la regionalización del tenis, que mucho requiere de expansión y crecimiento para alcanzar mejores sitiales en el tenis global, junto con recuperar el histórico prestigio que ha tenido en esos ámbitos en pasadas etapas de esplendor.
El alcalde de Puerto Montt, Gervoy Paredes, así también lo ha entendido y está dispuesto a hacer realidad el proyecto de un gran complejo de tenis en el sector alto de Bosquemar, integrado por cuatro canchas techadas y dos al aire libre. Con lo cual asegura el desarrollo de la actividad tenística durante todo el año, protegidos de las lluvias que abundan por estos confines.
Hay que considerar que un equipamiento de esa envergadura es lo más apto para el fomento del tenis en la comunidad escolar, que es justamente el bastión donde se afincan las mejores expectativas nacionales de superación en todos los frentes de progreso.
El Campeonato Futuro ha llegado a Puerto Montt, justamente, en los momentos en que la autoridad municipal planifica un estratégico y decisivo impulso al deporte blanco. Propósitos que definitivamente vienen a afianzarse con ese gran espaldarazo que significa el privilegio de acoger y ver en acción -en Puerto Montt- a los futuros ases del tenis internacional.
Todas las infracciones sorprendidas en la reciente visita inspectiva al comercio en la caleta de Angelmó y en el sector de la Rampa, serán sancionadas de acuerdo a la gravedad que revistan para sus respectivos compradores. La finalidad es evitar la venta de productos del mar en mal estado que puedan dañar la salud.
Un fuerte aumento experimentará para el próximo año, el presupuesto municipal de Puerto Montt. En total, serán 14 mil millones de pesos para el 2015 más que este año, lo que el Concejo Municipal aprobó en una sesión extraordinaria, siendo recursos para el año venidero que en total superan los 76 mil millones de pesos.
El tercer domingo de Adviento es conocido como el domingo del "alégrense", porque es una invitación a vivir en la alegría, como dice San Pablo: "Alégrense en el Señor en todo tiempo. Les repito: alégrense. Que la bondad de ustedes sea conocida por todos los hombres. El Señor está cerca" (Flp 4, 4- 6). No se trata de una alegría cualquiera, es una alegría espiritual, que nace del interior del hombre, porque se acerca la venida del Señor. Nos alegramos porque pronto estaremos celebrando el nacimiento de Jesús. El quiere nacer en cada corazón, para darnos la paz verdadera. Ya el profeta Sofonías anunciaba al pueblo de Israel, que había sido perdonado por el Señor, que grite de alegría porque el Señor ha retirado las sentencias, ha expulsado a los enemigos y el Señor está presente, de modo que ya no hay que temer ningún mal (Sof 3, 14-15). Dios ofrece la liberación, ofrece la salvación, lo que provoca la alegría verdadera en el alma. Junto a este noble sentimiento, que ya se expresa en el ambiente navideño, los cristianos somos también invitados a realizar gestos sinceros de caridad, expresión de la propia conversión del alma y del corazón. Es lo que nos recuerda San Lucas al referirse a Juan el Bautista que invita al cambio de vida. Nos dice "El que tenga dos túnicas, dé una al que no tiene; y el que tenga que comer, haga otro tanto" (Lc 3, 11). Esto implica aprender a ser solidarios con los demás, compartiendo lo que tenemos con los más pobres. Pide a los cobradores de impuestos: "No exijan más de lo estipulado" (Lc 3, 13), lo que significa practicar la justicia cada día, ser justos y honrados con todos. A los soldados les dice: "No extorsionen a nadie, no hagan falsas denuncias y conténtense con su sueldo" (Lc 3, 14), que implica vivir en la libertad verdadera, no manipulando las relaciones, evitando toda forma de corrupción. Así nos pide vivir en la verdad, lo que naturalmente implica evitar toda forma de mentira. Nos pide vivir sin ambiciones exageradas, evitando toda forma de codicia y buscando la austeridad de vida, que tanta falta nos hace en nuestros días, en una sociedad marcada por el consumismo y el materialismo. Si buscamos una sincera conversión de nuestros pecados, trataremos de tener gestos y actitudes que favorezcan el bien del prójimo. La conversión no son sólo ideas o intenciones, sino la búsqueda sincera de un cambio real en nuestra mentalidad y estilo de vida. Los valores que nos propone el Señor son la justicia, la verdad, la libertad auténtica, la misericordia y el perdón.
Pbro. Dr. Tulio Soto. Vicario General del Arzobispado de Puerto Montt.
- ¿En qué te inspiraste para crear el personaje de la Caserita Roja?
- Mi padre vende artículos eléctricos, pero desde que éramos niñas nos proveía de libros fantásticos a mí y a mis hermanas. En casa siempre hubo mucho estímulo para crear a partir de la lectura, el dibujo y las manualidades. Éramos todos lectores y La Caserita Roja es una mezcla de "caserita" que hace las compras en la feria y "Caperucita Roja", una niña curiosa que recolecta y prepara delicias para agasajar a su abuela. Yo crucé estas dos historias para inventar un personaje de cocinera que compra materias primas naturales a pequeños productores y que cocina cosas ricas para alimentarse mejor.
-¿Cómo partió a alimentarse de otra forma la Caserita Roja?
-Cuando cumplí 18 años decidí dejar de comer carne, no por ideología, sino que básicamente porque me daba pena comerme a los animales. Mi abuelo era carnicero y mi familia era muy carnívora, de comer tortilla de sesos y esas cosas, así que pusieron el grito en el cielo cuando dije que no comería más bistec. Pensaban que me iba a desnutrir y a enfermar. Para demostrar lo contrario me tuve que preocupar de estudiar sobre la alimentación y comer legumbres al menos tres veces por semana y no puro pan con queso. Ser vegetariana en los años 90 era una decisión muy rara, hoy no es dificíl comer saludable reemplazando carne, pollo y lácteos por cereales y semillas.
- ¿Por qué una señora que hace charquicán podría interesarle ver recetas sin leche ni carne?
- Que la señora que hace cazuela y charquicán, por favor continúe haciéndolo. La comida antigua chilena es muy saludable y exquisita, debemos recuperar la identidad que hay en esos platos. Lo que yo propongo con mis recetas es una innovación para quienes quieren alimentarse con productos de feria, frescos, económicos y saludables. Esta es una estrategia de bajo precio para contrarestar la oferta de
la industria alimentaria que ha llenado nuestra rutina y alacenas de golosinas, bebidas, chatarras e incluso alimentos que se venden como saludables, pero no lo son, como galletas, cereales y yogures con colorantes.
polla trujillo creó el personaje de "la caserita roja" para idear Una guía práctica de alimentación vegana, vegetariana y ayurvédica.
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Polla Trujillo, artista visual y cocinera, lanzó esta semana un recetario saludable
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Polla Trujillo Fotógrafa, diseñadora, ex gimnasta, bailarina de Pole Dance y artista visual. Partió haciendo collages con objetos que exponía en pequeñas cajitas. Ahora le da vida a "La Caserita Roja" (Editorial Catalonia), "un manual de cocina saludable" para crear tomando como base los productos de la feria.
José Antonio de Pablo