El contexto en que están inmersos actualmente varios de nuestros asociados es bastante crítico, debido a que, y a comentario de alguno de ellos, ya no están teniendo la capacidad financiera de cumplir con sus responsabilidades y viéndose en la obligación de incurrir en líneas de crédito y otros mecanismos para pagar sus costos de producción. Existe número importante de productores de la zona, que se han visto en la necesidad de cerrar de frentón sus lecherías, algunos que han tenido que cambiar el giro de su producción y otros sencillamente la penosa decisión de vender sus tierras para poder pagar sus deudas.
Está situación no es más que la consecuencia de varios factores, tanto ambientales, producto de la sequía que vivió el país durante el año pasado, como del mercado, puesto que el precio de pago a los productores lecheros, ha ido en picada, alcanzando cerca de 20 por ciento menos desde octubre del 2014.
Para nosotros como gremio este hecho es bastante desalentador, ya que la agricultura de la zona es fundamental dentro de la cadena económica, tanto de la región como del país, lo que puede ocasionar efectos colaterales como lo es la migración campo ciudad, altos índices de desocupación laboral, debido a la alta oferta de recursos humanos, y consecutivamente la baja calidad de vida de las personas que componen esta parte del país.
La semana pasada, Marcelo Alonso, gerente de Estrategia y Política Agropecuaria de Nestlé, responsabilizó al gremio de productores lecheros por el alza del precio de la leche al consumidor, que ha subido 62 pesos por litro en los últimos doce meses. Esto me parece sumamente contradictorio, ya que el valor al cual se compra la leche cruda, no es fijada por los propios productores. Lo que resume otro intento por desviar la atención por parte de los que manejan el mercado para no transparentar las ganancias que obtienen en el sector. En resumidas cuentas, la precariedad y e incertidumbre en la cual se ha volcado el sector productivo lechero, nos hace preguntarnos en qué momento toda esta situación de irregularidad se detendrá. ¿Quién es el encargado de regular esta situación, para que así las familias que viven del campo tengan una vida auspiciosa y así los consumidores no se vean afectados por el déficit de alimentos o el encarecimiento de estos?
Una difícil respuesta para poder contestárnosla en este momento.
Presidente de Agrollanquihue A.G.
Rodrigo Lavín.
