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Dirección: Avenida Presidente Ibáñez #716, Puerto Montt. Teléfono: 65 2484572 Días de atención: Lunes a domingo
Dirección: Avenida Presidente Ibáñez #716, Puerto Montt. Teléfono: 65 2484572 Días de atención: Lunes a domingo
nicolas.binder@diariollanquihue.cl
Con más de 10 años de vida, el Mercado Municipal Presidente Ibáñez se ha consolidado como uno de los mercados más importantes no solo de Puerto Montt, sino de toda la provincia. Atendiendo de lunes a domingo, no solo es el lugar de abastecimiento para los miles de "caseros" de la zona que llegan todas las semanas, sino también es un atractivo turístico, por su ambiente, sus gran variedad de productos y por el encanto de sus ajetreados pasillos, apretados por tanto ir y venir de la gente, en las horas punta de los fines de semana.
El mercado abre sus puertas a primera hora todos los días, pero siempre se recomienda visitarlo los viernes y sábados en la mañana, días con más actividad, ya que son los días en que el 100 % de su capacidad, 159 locales, están funcionando.
¿Qué se puede encontrar en el mercado? Una innumerable cantidad de productos. En el primer nivel está todo lo que es alimento. En pescados y mariscos, abunda en estas fechas la sierra, salmón, piure, erizo, choritos, almeja, cholga y cochayuyo, entre otras especies. En frutas y verduras, la mandarina, pepino, granada, naranja y membrillo, alcachofa, brócoli, coliflor y chicoria, ademas de lo más tradicional como la manzana, plátano y uvas. También hay carnicerías y productos como quesos.
Además, en el segundo nivel uno puede encontrar tiendas de artesanía, además de todo lo que es bazar y paquetería.
Pero sin duda lo mejor es asistir la mañana de los sábados, el día en que llega la gente de campo de Calbuco y sectores como Chayahué, isla Maillen, Trapén, La Goleta y Salto Chico, para vender sus productos, jornada de mayor intensidad y variedad durante la semana.
Por otro lado, el recinto cuenta con 10 cocinerías y 2 restoranes con hermosa vista al mar y a la ciudad, donde se puede degustar tradicional gastronomía como curantos, ceviches y la paila marina.
Por esto y mucho más, si un mercado puede ser reflejo de una cultura, el Mercado Presidente Ibáñez es fiel representante de la identidad de nuestra provincia.