Tanto en la jornada previa, como durante el evento, profesionales de la Seremía de Salud, junto a la titular de la cartera, Eugenia Schnake, asistieron a las inmediaciones del curanto gigante de Calbuco para dar el "visto bueno" y asegurar las condiciones sanitarias del evento gastronómico que reunió más de 10 mil personas.

(Seremía de Salud)