Chochoca o el pan chilote
En el sector rural de La Paloma se iniciaron ayer la coloridas y festivas fiestas costumbristas del verano en Puerto Montt, que son especial atracción de residentes y turistas, que pueden también disfrutar de la sabrosa gastronomía típica de la zona sur, desde su preparación, como la popular chochoca que muestra esta imagen.
Cristián Duarte Aros