Vicente Pereira Parra
Una fuerte alza experimentó el precios de algunos productos en Puerto Montt, como los limones, los que ya pasaron, en algunos lados, la barrera de los 2 mil pesos.
Para los comerciantes, esta situación se debe, principalmente, a la cercanía de Semana Santa, que tendrá lugar entre el 18,19 y 20 de abril.
Es así como algunos comerciantes de la Feria Presidente Ibáñez, de Puerto Montt, subieron de los 22 a los 25 mil pesos la malla que a ellos les venden durante la última semana.
Esta alza es confirmada a través de un estudio por la Oficina del Consumidor en Puerto Montt, donde dan cuenta que el aumento alcanzó un 124,7%.
Según explica Hernán Navarro, se trata de una de una muestra de 64 productos de una canasta tipo confeccionada por la mencionada Oficina, utilizándose una metodología comparativa entre establecimientos comerciales consultados y evaluativa respecto a la anterior medición de precios realizada en diciembre de 2013.
De acuerdo con este estudio, la canasta de alimentos básicos subió un 3,3% en el período diciembre de 2013-marzo 2014 y casi triplica el alza que tuvo el índice del costo de la vida del período que alcanzó a un 1,3%.
Navarro explica que el aumento del valor de los alimentos se da principalmente en el grupo donde se encuentran el limón y las manzanas.
A ellos se suma el de los productos lácteos, los que hasta ahora no habían tenido un alza significativa. También aparece la harina y la yerba mate.
María Hernández es una comerciante de la Feria Lagunitas y quien dice que si bien todos los años en esta fecha los limones suben su valor, este año, en particular, fue mucho mayor.
Y es que hace unos días, este producto alcanzaba un valor de los mil 500 pesos el kilo, cuando la malla la compraban en $18 mil pesos.
En los supermercados el kilo de limón se encuentra tanto o más caro que en la feria y bordea -en promedio- los mil 800 pesos.
Algo parecido apunta su colega Luis Calisto, quien indica que hace bastante rato que el precio de los limones viene en aumento.
Esta tendencia también es seguida por otros productos, como los pepinos -verdura-, los que ahora se pueden encontrar a 3 mil pesos.
En la misma línea, se ubica la lechuga, aunque su costo final dependerá del tamaño elegido y, por lo mismo, se puede adquirir entre los $600 y $700.
Pero así como hay alimentos que están en alza, hay otros que "vienen a la baja", dicen en Presidente Ibáñez, como las manzanas, que hoy se adquieren a mil pesos el kilo, no así el durazno que se mantuvo sobre los mil pesos durante todo su período.
Otro dato que aporta el estudio es que en Alerce los alimentos cuestan un 5,7% más que el promedio de Pto. Montt.
Con un valor alto llegaron también las frutas de temporada, como los membrillos y el kiwi, los se comercializan a más de mil pesos en la actualidad.
Sobre los mil pesos también se encuentran las naranjas.
De acuerdo al estudio de la Oficina del Consumidor, la manzana royal subió un 23,7%, mientras que la verde, un 23,4%.